Restaurant
LE RESTAURANT
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Nos plats évoluent très souvent en fonction des envies du Chef et des Fournisseurs… la Carte n’est pas toujours mise à jour en temps et en heure, merci de votre compréhension !
2 cocottes au LOGIS
Ouvert tous les jours midi et soir sauf le dimanche soir.
Nous proposons une cuisine moderne élaborée à partir de produits bruts travaillés sur place en privilégiant les produits locaux. Notre carte évolue en fonction des saisons.
Horaire des services :
De 12h à 14h le midi
De 19h30 à 21h le soir
Nous nous tenons à votre disposition pour l’organisation d’un repas privatif, d’un séminaire ou de tout autre événement.
Le Bar
Le Restaurant
Nous proposons une cuisine moderne élaborée à partir de produits bruts travaillés sur place en privilégiant les produits locaux.
Notre carte évolue en fonction des saisons.
La Terrasse
Profitez d’un repas dans un jardin aménagé doté d’arbres et de fleurs.
MENU 25€
VALABLE UNIQUEMENT MIDI ET SOIR DU LUNDI AU VENDREDI MIDI, HORS JOURS FERIES
Entrées au Choix
Œuf Parfait Bio, Crème de Poivrons Rouges Grillés, Courgettes Poêlées, Pignons de Pin
Salade Italienne, Mozzarella, Tomates, Copeaux de Parmesan, Jambon Serrano, Pesto
Carpaccio de Melon au Magret de Canard Fumé, Huile de Noisette
Plats au Choix
Assiette Végétarienne (composition élaborée à partir des produits de la carte)
Salade XL Italienne, Mozzarella, Tomates, Copeaux de Parmesan, Jambon Serrano, Pesto
Suprême de Poulet Fermier Fumé, Crème de Lardon, Oignons Frits
Filet de Dorade Sébaste, Poêlée de Légumes Provençale, Sauce Vierge
Bavette d’aloyau Angus Grillée, Sauce Poivre Vert & Estragon, Frites Maison
Desserts au Choix
Assortiment de Deux Fromages au lait cru
Gâteau Léger au Fromage Blanc, Fraises & Coulis au Basilic
Fondant au Chocolat au thé Earl Grey, Crumble Chocolat
La Pêche Fraîche Façon Melba Parfumée à la Verveine
FORMULE ENTREE / PLAT OU PLAT/ DESSERT : 19.50€ VALABLE UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI
MENU 41€
Entrées au Choix
Œuf Parfait Bio, Crème de Poivrons Rouges Grillés, Courgettes Poêlées, Pignons de Pin
Salade Italienne, Mozzarella, Tomates, Copeaux de Parmesan, Jambon Serrano, Pesto
Carpaccio de Melon au Magret de Canard Fumé, Huile de Noisette
Saumon Fumé par nos Soins, Œufs de Haddock Fumé, Crème d’Isigny
Foie Gras de Canard, Perles de Monbazillac, Brioche Maison
8 Huitres Charente Maritime Spéciales n°4
Plats au Choix
Filet de Dorade Sébaste, Poêlée de Légumes Provençale, Sauce Vierge
Suprême de Poulet Fermier Fumé, Crème de Lardon, Oignons Frits
Assiette Végétarienne (composition élaborée à partir des produits de la carte)
Bavette d’aloyau Angus Grillée, Sauce Poivre Vert & Estragon, Frites Maison
Demi-Magret de Canard Rôti aux Pêches Fraîches
Filet de Bar à la Plancha, Poêlée de Légumes Provençale, Sauce Fenouil
Gambas façon Bo Bun
Dessert au Choix
Assortiment de Trois Fromages au Lait Cru & AOP
Gâteau Léger au Fromage Blanc, Fraises & Coulis au Basilic
Fondant au Chocolat au thé Earl Grey, Crumble Chocolat
Pêche Fraîche Façon Melba Parfumée à la Verveine
Sablé Breton, Abricots Rôtis au Romarin, Glace Nougat
MENU ENFANT 16€
(-12ans)
Plats au Choix
Steak Haché de Bœuf Angus & Frites
Ou
Filet de Dorade Sébaste, Poêlée de Légumes Provençale, Sauce Vierge
Dessert au Choix
Gâteau Léger au Fromage Blanc, Fraises & Coulis au Basilic
ou
Glace 2 Boules
LA CARTE
Entrées
| Œuf Parfait Bio, Crème de Poivrons Rouges Grillés, Courgettes Poêlées, Pignons de Pin | 14€ |
| Saumon Fumé par nos soins, Œufs de Haddock Fumé, Crème d’Isigny | 18€ |
| Salade Italienne, Mozzarella, Tomates, Copeaux de Parmesan, Jambon Serrano, Pesto | 15 € |
| Assiette de 8 Huîtres (8) Charente Maritime n°4 | 17€ |
| Foie Gras de Canard, Perles de Monbazillac, Brioche Maison | 21€ |
| Carpaccio de Melon au Magret de Canard Fumé, Huile de Noisette | 15€ |
Plats
| Salade Italienne, Mozzarella, Tomates, Copeaux de Parmesan, Jambon Serrano, Pesto | 18€ |
| Filet de Dorade Sébaste, Poêlée de Légumes Provençale, Sauce Vierge | 19€ |
| Bavette d’aloyau Angus Grillée, Sauce Poivre Vert & Estragon, Frites Maison | 19€ |
| Demi-Magret de Canard Rôti aux Pêches Fraîches | 19€ |
| Gambas façon Bo Bun | 25€ |
| Filet de Bar à la Plancha, Poêlée de Légumes Provençale, Sauce Fenouil | 25€ |
| Assiette Végétarienne | 16€ |
| Suprême de Poulet Fermier Fumé, Crème de Lardon, Oignons Frits | 19€ |
Dessert
| Assortiment de Trois Fromages au lait cru | 10€ |
| Gâteau Léger au Fromage Blanc, Fraises & Coulis au Basilic | 10€ |
| Fondant au Chocolat au thé Earl Grey, Crumble Chocolat | 10€ |
| Pêche Fraîche Façon Melba Parfumée à la Verveine | 10€ |
Sablé Breton, Abricots Rôtis au Romarin, Glace Nougat | 12€ |
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