Restaurant

LE RESTAURANT

Le restaurant étant ouvert uniquement à la clientèle de l'hôtel,
nous vous proposons des plateaux repas à emporter 😉

2 cocottes au LOGIS

Ouvert tous les jours midi et soir sauf le dimanche soir. Nous proposons une cuisine moderne élaborée à partir de produits bruts travaillés sur place en privilégiant les produits locaux. Notre carte évolue en fonction des saisons. Horaire des services : De 12h à 14h le midi De 19h30 à 21h le soir Nous nous tenons à votre disposition pour l’organisation d’un repas privatif, d’un séminaire ou de tout autre événement.

Le Bar

Le Restaurant

Nous proposons une cuisine moderne élaborée à partir de produits bruts travaillés sur place en privilégiant les produits locaux. Notre carte évolue en fonction des saisons.

La Terrasse

Profitez d'un repas dans un jardin aménagé doté d'arbres et de fleurs.

MENU 19€

VALABLE UNIQUEMENT MIDI ET SOIR DU LUNDI AU VENDREDI MIDI

Entrées au Choix

Salade Terroir: Terrine du Canard du Chef, Magret Fumé, Oeuf de Caille, Pommes de Terre Violettes, Huile de Noisette de Charente « les Filles de Beauregard »

ou

Risotto Croustillant Mozzarella & Parmesan, Truite Fumée, Coulis d’Herbes

ou

Oeuf Parfait Bio, Crème d’Ail Noir, Champignons & Pignons de Pin

 

Plats au Choix

Le Burger: Buns Maison, Steak Angus, Poitrine Fumée, Salade, Reblochon, Oignons Frits

ou

Suprême de Volaille, Sauce Foie Gras

ou

Saumon en Croûte de Sésame

ou

Plat du Jour

Desserts au Choix

Assiette de 3 Fromages

ou
Assiette Gourmande

ou
Chocolat en Farandole, Mousse, Biscuit Tout Chocolat, Crémeux Chocolat & Tuile au Grué de Cacao

ou

Poire Belle Hélène, Poire Pochée, Glace Vanille, Chocolat & Chantilly

 

FORMULE ENTREE / PLAT OU PLAT/ DESSERT : 15€ VALABLE UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI

MENU 30€

Entrées au Choix

Salade Terroir: Terrine du Canard du Chef, Magret Fumé, Oeuf de Caille, Pommes de Terre Violettes, Huile de Noisette de Charente « les Filles de Beauregard »

ou

Risotto Croustillant Mozzarella & Parmesan, Truite Fumée, Coulis d’Herbes

ou

Oeuf Parfait Bio, Crème d’Ail Noir, Champignons & Pignons de Pin

ou

Gambas Sautées à la Citronnelle, Nouilles de Riz et Légumes Croquants

ou

Assiette de 8 Huîtres, N°4, Marennes Oléron

ou

Foie Gras, Brioche Truffée & Sorbet Mangue

 

 

Plats au Choix

Le Burger: Buns Maison, Steak Angus, Poitrine Fumée, Salade, Reblochon, Oignons Frits

ou

Suprême de Volaille, Sauce Foie Gras

ou

Saumon en Croûte de Sésame

ou

Souris d’Agneau au Romarin

ou 

Pavé de turbot, Sauce Fenouil & Amande

ou

Filet de Boeuf, Sauce Poivre Fumé

Dessert au Choix

Assiette de 3 Fromages
ou

Chocolat en Farandole

ou
Assiette Gourmande

ou
Poire Belle Hélène, Poire Pochée, Glace Vanille, Chocolat & Chantilly

ou

Tarte au Citron Meringuée

ou

La Boule Chocolat: Brownie aux Noix de Pécan, Caramel au Beurre Salé, Glace Vanille

MENU ENFANT 12€

(-12ans)

Plats au Choix

LE BURGER: Buns Maison, Steak Angus, Poitrine Fumée, Salade, Reblochon, Oignons Frits

ou

Saumon en Croûte de Sésame, Crème de Saté

Dessert au Choix

Assiette Gourmande
Glace 2 Boules

Boisson

Sirop, Diabolo, Jus de Pomme ou Orange, Coca Cola

LA CARTE

Entrées

Salade Terroir: Terrine de Canard du Chef, Magret Fumé, Huile de Noisette de Charente

9€

Oeuf Parfait Bio, Crème d’Ail Noir, Champignons & Pignons de Pin

9€

Risotto Croustillant, Mozzarella & Parmesan, Truite Fumée, Coulis d’Herbes
Gambas Grillées à la Citronnelle, Nouilles Sautées aux Légumes
Assiette de 8 Huîtres, N°4, Marennes Oléron

9€
13€
14€

Foie Gras, Brioche Truffée & Sorbet Mangue

15€

Plats

Le Burger: Buns Maison, Steak Angus, Poitrine Fumée, Salade, Reblochon, Oignons Frits

14€

Suprême de Volaille, Sauce au Foie Gras

14€

Saumon en Croûte de Sésame, Crème de Saté

14€

Gambas Sautées à la Citronnelle, Nouilles de Riz & Légumes, version plat 

17€

Souris d’Agneau au Romarin
Pavé de Turbot, Sauce Fenouil & Amande
Filet de Boeuf, Sauce Poivre

19€
19€
19€

Desserts

Assiette de 3 Fromages

6€

Chocolat en Farandole

6€

Assiette Gourmande
Poire Belle Hélène, Poire Pochée, Glace Vanille, Chocolat & Chantilly

6€
6€

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