LE RESTAURANT

ouvert  du lundi au vendredi midi & soir

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Nos plats évoluent très souvent en fonction des envies du Chef et des Fournisseurs… la Carte n’est pas toujours mise à jour en temps et en heure, merci de votre compréhension !

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Restaurant Gourmand Logis Hotel

Ouvert du lundi midi au vendredi soir, le restaurant est fermé  le samedi et le dimanche.
Nous proposons une cuisine moderne élaborée à partir de produits bruts travaillés sur place en privilégiant les produits locaux. Notre carte évolue en fonction des saisons.
Horaire des services :
De 12h à 13h45h le midi
De 19h30 à 20h45 le soir
Nous nous tenons à votre disposition pour l’organisation d’un repas privatif, d’un séminaire ou de tout autre événement.

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Le Bar

ouvert du lundi au vendredi, profitez de l’after Work le vendredi soir de 18h à 19h, 50 % sur le deuxième verre* .

Venez découvrir notre belle carte de cocktails, apéritifs & vins au verre, accompagnés d’une mise en bouche.

*renouvellement de la 1ere commande

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Le Restaurant

Nous proposons une cuisine moderne élaborée à partir de produits bruts travaillés sur place en privilégiant les produits locaux.
Notre carte évolue en fonction des saisons.

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La Terrasse

Profitez d’un repas dans un jardin aménagé doté d’arbres et de fleurs.

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MENU  25€ 

 DU LUNDI AU VENDREDI MIDI & SOIR, HORS JOURS FERIES

Entrées au Choix

Œuf parfait Bio, Crème de Butternut et Potimarron, Châtaignes et Cèpes

Salade de Chèvre Chaud de la Ferme de la Thibauderie, Figues et Jambon Serrano

Entrée du Jour

Plats au Choix

Salade XL de Chèvre Chaud de la Ferme de la Thibauderie, Figues et Jambon Serrano

Blanquette de la Mer

Bavette Angus, Sauce Poivre, Frites Maison + 2€

Assiette Végétarienne (composition élaborée à partir des produits de la carte)  

Plat du jour

Desserts au Choix

Tarte Tatin Pomme & Poire

Assiette de 2 Fromages au lait cru et AOP

Dessert du Jour

FORMULE ENTREE / PLAT OU PLAT/ DESSERT : 20.50€ VALABLE UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI

MENU 45€

Entrées au Choix

Entrée Du Jour

Œuf parfait Bio, Crème de Butternut et Potimarron, Châtaignes et Cèpes

Salade de Chèvre Chaud de la Ferme de la Thibauderie, Figues et Jambon Serrano

Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Gelée de Coing, Pain de Mie du Pâton  

Saumon Fumé par nos soins, Crème d’Œufs de Harengs Fumés 

6 Huîtres Maison Joguet Charente Maritime Spéciales de Claires n°3                    

Plats au Choix

Plat du Jour

Assiette Végétarienne (composition élaborée à partir des produits de la carte) (3)      

Salade XL de Chèvre Chaud de la Ferme de la Thibauderie, Figues et Jambon Serrano

Noix de Saint Jacques Poêlées, Pommes de Terre et Fondue de Poireaux,                   Emulsion Truffée         

Blanquette de la Mer

Pièce de Bœuf Grillée, Sauce Poivre, Frites Maison                                   

Poitrine de Veau Confite au Poivre Fumé, Mogettes à la Charentaise                                          

Dessert au Choix

Dessert du Jour

Assortiment de Trois Fromages au Lait Cru & AOP

Tarte Tatin Pomme & Poire

Pavlova aux Fruits Frais Ananas et Mangue, Sorbet Passion, Coulis de Fraise 

MENU ENFANT 16€

(-12ans)

Plats au Choix

Steak Haché de Bœuf Angus, Frites Maison

Ou

Blanquette de la Mer

Dessert au Choix

Tarte Tatin Pomme & Poire

Ou

Glace 2 Boules

LA CARTE

Entrées

Plats

Desserts

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