Restaurant

LE RESTAURANT

Nos plats évoluent très souvent en fonction des envies du Chef et des Fournisseurs... la Carte n'est pas toujours mise à jour en temps et en heure, merci de votre compréhension !

2 cocottes au LOGIS

Ouvert tous les jours midi et soir sauf le dimanche soir. Nous proposons une cuisine moderne élaborée à partir de produits bruts travaillés sur place en privilégiant les produits locaux. Notre carte évolue en fonction des saisons. Horaire des services : De 12h à 14h le midi De 19h30 à 21h le soir Nous nous tenons à votre disposition pour l’organisation d’un repas privatif, d’un séminaire ou de tout autre événement.

Le Bar

Le Restaurant

Nous proposons une cuisine moderne élaborée à partir de produits bruts travaillés sur place en privilégiant les produits locaux. Notre carte évolue en fonction des saisons.

La Terrasse

Profitez d'un repas dans un jardin aménagé doté d'arbres et de fleurs.

MENU 22€

VALABLE UNIQUEMENT MIDI ET SOIR DU LUNDI AU VENDREDI MIDI, HORS JOURS FERIES

Entrées au Choix

Salade Italienne ou Oeuf Parfait Bio, Crème de Foie Gras, Artichaut & Truffe

Plats au Choix

Bavette de Boeuf Angus Grillée, Sauce Cognac et Poivre Fumé ou Médaillon de Veau, Sauce au Vin Jaune du Soleil Levant ou Filet de Daurade, Sauce Vierge ou Plat du Jour

Desserts au Choix

Profiteroles (Choux, Glace vanille, Chocolat Valrhona) ou Assiette Gourmande ou Salade de Fraises, Sorbet Citron Vert, Basilic & Sablé Breton

FORMULE ENTREE / PLAT OU PLAT/ DESSERT : 18€ VALABLE UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI

MENU 37€

Entrées au Choix

Assiette de 8 Huîtres N°4, Marennes Oléron ou Gravlax de Boeuf à l'Huile de Homard, Tzatziki à l'Estragon, Blinis au Blé Noir ou Salade Italienne ou Oeuf Parfait Bio, Crème de Foie Gras, Artichaut & Truffe ou Salade César ou Foie Gras de Canard, Brioche Fumée Maison, Roquette à l'Huile de Noisette

Plats au Choix

Gambas Grillées, Nouilles de Riz & Légumes Croquants XL ou Filet de Daurade, Sauce Vierge ou Médaillon de Veau, Sauce au Vin Jaune du Soleil Levant ou Filet de Boeuf (vbf), Sauce Cognac & Poivre Fumé + supplément 3 euros ou Pavé de Maigre, Sauce Miso & Flocons de bonite séchée ou Suggestion du Moment + supplément

Dessert au Choix

Assiette de 3 Fromages au Lait Cru ou Assiette Gourmande ou Baba au Rhum de la Martinique (St James), Ganache Chocolat Blanc ou Profiteroles ou Salade de Fraises, Sorbet Citron Vert, Basilic & Sablé Breton ou Macaron Framboise Rose & Litchi

MENU ENFANT 14€

(-12ans)

Plats au Choix

Steak Haché Angus, Pommes de Terre Grenaille ou légumes ou Filet de Daurade, Sauce Vierge & Légumes ou Pommes de Terre Grenaille

Dessert au Choix

Assiette Gourmande ou Glace 2 boules

LA CARTE

Entrées

Gambas Grillée, Nouilles de Riz et Légumes Croquants

Oeuf Parfait, Crème de Foie Gras, Artichaut, Truffe

Salade Italienne

Assiette de 8 Huîtres N°4, Marennes Oléron

Foie Gras de Canard, Brioche Fumée Maison, Roquette à l’Huile de Noisette 

15€

12€

13€

15€

17€

Plats

Salade Italienne XL

17€

Médaillon de Veau, Sauce au vin jaune du Soleil Levant

17€

Filet de Boeuf (vbf), Sauce Cognac & Poivre Fumé

24€

Pavé de Maigre, sauce Miso & Flocons de Bonite Séchée

19€

Suggestion du Chef

24€

Dessert

Assiette Gourmande

9 €

Salade de fraises, sorbet citron vert, basilic & sablé breton

8 €

Baba au Rhum de la Martinique (St James), Ganache Chocolat Blanc

8 €

Profiteroles

8 €

Macaron framboise litchi

10€

Assiette de Trois Fromages au Lait Cru

9 €

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